La mezcla de cereales con un reducido índice glucémico (cebada, maíz) junto con la acción geli cante de los mucílagos de psyllium reducen la hiperglucemia postpandrial. Un nivel elevado en proteínas contribuye a reducir el aporte de energía neta y además garantiza una fuente continua y progresiva de glucosa (gluconeogénesis). El contenido reducido en almidón y en energía, limita el aumento de peso, y por lo tanto la obesidad, además de prevenir un estado prediabético. El complejo sinérgico antioxidante reduce la degradación del ADN y refuerza el sistema inmune, previniendo los efectos relacionados con el envejecimiento.